Page 169 - Küchenstyle_2_2023

Das Handwerkliche tritt deutlich in den Vor- dergrund, das Eintönige in den Hintergrund. Durch das Zusammenspiel der ausgefallenen Klingenformen und der Birkenholz-Griffe ent- stehen Einzelstücke, die die Kraft der Natur und die Stärke des Metalls verbinden. Die außerge- wöhnlichen Klingenformen stehen im Einklang mit dem Birkenholz-Griff und ermöglichen eine noch längere Schnittbewegung. Dies er- leichtert das Schneiden der Lebensmittel und schafft ein einzigartiges Schneiderlebnis. Das Highlight der Serie: das speziell für den Ein- satz am Grill entworfene Messer „ASADOR“. Mit seiner mächtigen Klinge schneidet es Fleisch wie Butter und auch größere Stücke sind kein Problem. Zur Serie gehören außerdem fünf weitere Messer: ein Office-, ein Santoku- und ein Kochmesser, ein Brotmesser sowie ein All- zweckmesser mit Wellenschliff. Die Serie VIVUM steht für handwerkliche Fertigung anstatt serieller Gleichheit. Zurück zum Ursprung, zurück zum Handwerk. Als Unikat wird jedes Messer von Hand von unseren erfahrenen Mit- arbeitern vollendet.
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