Page 98 - Kuechenchef 4-2024
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  Genuss-Welten
Berge
Die Magie der
© AT Verlag/Lukas Lienhard
 Aufgewachsen im schweizerischen Flachland, hat Sven Wassmer in den Alpen seine kulinarische Heimat gefunden. Der Drei-Sternekoch zaubert mit Naturprodukten aus den Bergen köstliche Kreationen für die Gäste seines Restaurants, die Sie bei sich zu Hause ausprobieren können.
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